供给与缺口严峻脱节

时间:2018-12-06 07:54来源:未知作者:mmbb360点击:

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  随着国人消费能力的增强、食品安全意识的提高,在国内经济结构转型和乳品产业升级的背景下,中国乳品市场尤其是婴幼儿配方奶粉市场正在发生激烈的变革。一方面,为谋发展,各大牛乳粉品牌纷纷高举“有机

  随着国人消费能力的增强、食品安全意识的提高,在国内经济结构转型和乳品产业升级的背景下,中国乳品市场尤其是婴幼儿配方奶粉市场正在发生激烈的变革。一方面,为谋发展,各大牛乳粉品牌纷纷高举“有机”牌,进击有机奶粉行业以实现产品升级;另一方面,羊奶粉后来居上,短短10年销售规模增长已近30倍,成为中国乳粉行业新贵。乳业专家宋亮表示,羊奶粉和有机奶粉将是乳企未来的赢利点。

  特别是羊奶粉,发展之快令人叹为观止。根据中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心发布的《中国羊奶粉产业发展研究》报告显示,2008年我国羊奶粉销售额只有3亿元左右,2014年达到35亿元,2015年突破50亿元,预计2018年销售规模将达到100亿元。

  羊奶粉的崛起使从业者看到了品牌的突围口。相比牛奶粉,羊奶粉的营养更丰富、吸收更容易、宝宝不易过敏。随着媒体对羊奶粉宣传层面的倾斜,消费者很容易了解到羊奶粉的产品特性。随着奶粉价格的下行,用差不多的价格买回羊奶粉给宝宝喝,宝宝得到更丰富的营养,这让消费者看上去也觉得更加划算。市场的青睐使乳企迅速布局羊奶粉产品线家国内乳企获得婴幼儿配方羊奶粉生产资格,配方数量突破200个。这一年,被称为中国的“羊奶发展元年”。

  尽管羊奶粉行业竞争激烈,热度只增不减。有业内专家指出,线%的纯羊乳蛋白。这一动作提高了婴幼儿配方羊奶粉产业的进入门槛,也使“纯羊”品牌快速占领市场上风。

  虽然条件苛刻,但稍后入局的雅士利国际旗下的朵拉小羊满足这一条件,在通过史上最严配方注册制的前提下进入了中国市场。

  朵拉小羊的进入,加速了羊奶粉行业的白热化。同时,朵拉小羊凭借优异的产品品质以及雅士利国际的品牌积淀,在“针对中国宝宝体质”差异化的品牌主张下,在进驻市场8个月后实现销售额破亿,以最快的速度进入了婴幼儿配方羊奶粉第一阵营。

  就目前来看,婴幼儿配方羊奶粉行业的进入门槛基本形成,即100%纯羊乳蛋白。我国奶山羊存栏量逐年下降,供给与缺口严重脱节,对“澳新荷”奶源地的依赖程度将越来越高。国内乳企巨擘与“澳新荷”乳企的合作,将对中国羊奶粉行业的命运产生根本影响。

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